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标题: 从闽A吃到闽E…再到闽J，福建史上最全各市县美食大集合！ [打印本页]

作者: 爱故里 时间: 2016-8-31 14:10
标题: 从闽A吃到闽E…再到闽J，福建史上最全各市县美食大集合！
本帖最后由爱故里转载于 2016-9-2 16:13 编辑

从闽A吃到闽E…再到闽J，福建史上最全各市县美食大集合！

来源微信公众号：影像厦门

在我富饶的福建大地上，各地区各饮食文化丰富多彩，美食遍地！但到底有多少好吃的美食？恐怕没人数得清。今天，小编给大家介绍从闽A到闽B、闽C、闽D、闽E、闽F、闽G、闽H、闽J，把各市、县代表美食吃个遍……看完就知道去哪个市区县该吃什么了！记得把家乡美食告诉朋友们哦！

闽A·福州
肉燕
薄如白纸，其色似玉，口感软嫩，
韧而有劲，散发出肉香，非常爽口。
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鱼丸
口感好，筋力佳，久煮不变质，
色泽洁白玲珑晶亮，质嫩滑润清脆，
富有弹性，味道鲜美。
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千层糕
糕体松软，层次丰富清晰，
色彩缤纷，味道香甜可口。
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佛跳墙
只需略略掀开荷叶，便有酒香扑鼻，直入心脾。
盛出来汤浓色褐，却厚而不腻。
食时酒香与各种香气混合，烂而不腐，口味无穷。
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长乐冰饭
冰爽的蜜水中夹杂着糯米的Q劲，
配上花生的酥脆
淡淡甜味袭来……
脑补完是不是口中生津，感觉清爽提神呢！
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福清光饼
清光饼配瘦肉、豆腐干，
浇点有点香辣类似闽南沙茶面汤的汁水
简直绝了！
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闽侯橄榄
果肉略带黄色，肉质酥脆，
清香可口，细嚼后余味回甘。
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连江锅边
选取优质大米磨成米浆作为主料，
再优选新鲜的花蛤、海蛏、虾、鱿鱼、丁香鱼等做配料，
辅以新鲜蔬菜、猪肉、猪小肠等。
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罗源芋饼
用芋头煮熟去皮，加地瓜粉揉成面，
再打成皮，包上肉馅。煮熟撒上葱末。
极品啊！！！

闽清茶口粉干
采用自然风干，所产粉干洁白匀长
细润柔韧，且久煮不烂、翻炒不粘不碎
被列入《中国食品大全》。
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永泰熏鸭
永泰熏鸭少了些闽西北的辛辣口味，
与风味独特沙县板鸭比肉却是香嫩。
味鲜醇、浓香，肉嫩可口。
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